Silvia kocht: Unterwegs in den Nockbergen - 30.12.2024

Silvia kocht

Folge vom 30.12.2024: Silvia kocht: Unterwegs in den Nockbergen - 30.12.2024

Diesen Freitag geht es für Silvia raus in eine herrliche Winterlandschaft in den Nockbergen in Kärnten. Begleitet wird sie von Nationalpark-Ranger Heinz Mayer. Seit fast 30 Jahren arbeitet er für den Bioshärenpark Nockberge. Für Silvia hat er eine Überraschung vorbereitet – er geht mit ihr Schneeschuhwandern. Startpunkt ist auf 1477 Meter Seehöhe. Dann geht es weiter zur Sankt Anna Kirche in Gemeinde Reichenau, eine Kirche mit einer sehr interessanten Wallfahrtsgeschichte. Zurück im Tal wartet in Bad Kleinkirchheim Richard Hasler in seinem gemütlichen Landhaus-Stüberl, wo sie folgende Rezepte zusammen zubereiten: Kärntner Kasnudeln Gebackene Apfelradlan mit Vanillesauce Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker