Silvia kocht
Folge vom 04.12.2024: Silvia kocht - 04.12.2024
25 Min.Folge vom 04.12.2024
In dieser Ausgabe ist 4-Sterne- und 4-Hauben-Koch Hannes Müller zu Gast bei Silvia Schneider. Auf dem Speiseplan stehen: -Sellerie im Salzteig mit Ziegenkäse-Espuma und Selleriegrün -Gekochte Kalbszunge mit Semmelkren und Spinat Die Forelle heißt das Restaurant und Hotel von Hannes Müller am Weissensee in Kärnten. Sein ganzer Stolz dabei ist der Holzofen, der sein mit viel Liebe und Hingabe kreierten Speisen perfekt vollendet. Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker
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Produktion:
AUT, 2020Altersfreigabe:
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