Silvia kocht: Unterwegs in St. Wolfgang - 11.04.2025

Silvia kocht

Folge vom 11.04.2025: Silvia kocht: Unterwegs in St. Wolfgang - 11.04.2025

Dieses Mal ist Silvia unterwegs in der Region rund um den Wolfgangsee: Silvia ist schon zeitig in der Früh auf den Beinen. Bernhard Hödlmoser bringt fangfrischen Fisch, der von Silvia und dem Küchenchef der Seevilla am Wolfgangsee, Gerald Fink, zubereitet wird. Gut gestärkt geht es für Silvia weiter zum Hof der Familie Kogler. Der Seniorchef führt Silvia durch den Bauernhof, wo Ziegen und Schweine, Hasen und zahlreiche Rinder ihr zu Hause haben. Direkt am See ist das Küchenreich von Tobias Geiger, Küchenchef im „Paul der Wirt“. Gemeinsam mit Silvia bereitet er eine gefüllte Kalbsbrust zu. Nach dem Mittagessen geht es für die Moderatorin auf zum Wandern zu den Pilgerstationen am Falkenstein. Begleitet wird sie dabei von Helmut Peter, der ihr den Pilgerweg die Stellen, an denen der heilige Wolfgang seine Spuren hinterlassen hat, zeigt. Zurück im Ort gibt’s zur Stärkung flaumigen Topfenschmarren mit Zwetschkenröster. Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker