Silvia kocht - 16.09.2024

Silvia kocht

Folge vom 16.09.2024: Silvia kocht - 16.09.2024

Silvia Schneider hat diese Woche Hans Peter Fink zu Gast bei Silvia kocht. Hans Peter Fink absolvierte eine Koch-/ Kellnerlehre im Familienbetrieb, im Gasthaus Fink in Riegersburg. Es folgten Stationen im Arlberg Hospiz in Tirol und im Restaurant Obauer in Werfen. Er gewann zahlreiche Auszeichnungen bei internationalen Kochwettbewerben. Nach einer weiteren Station als Küchenchef im Hotel Sacher in Wien übernahm er 2008 gemeinsam mit seiner Frau Bettina und Schwager Mario das Gasthaus Haberl und Fink’s Delikatessen in Walkersdorf. Die Gerichte: - Rehbock & Toast mit Dirndln, Speck und Cocktailsauce - Mohn-Apfel Gugelhupf Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker