Wie die Pizza die Welt eroberte

Galileo Stories

Folge 4: Wie die Pizza die Welt eroberte

Von Neapel bis nach Bayern - die Pizza ist überall ein Hit. Doch was macht sie so besonders? "Galileo" besucht L'Osteria, ein Millionen-Imperium mit einfacher Erfolgsformel. In Neapel sorgt Vincenzo Capuano mit seiner "Cloud Pizza" für Furore. Und ein Pizzaweltmeister zeigt, dass Perfektion sowohl von Hand als auch aus der Maschine kommen kann. Die große Frage: Was macht die perfekte Pizza aus? "Galileo" findet es heraus.