Achtung Essen - Was der Fertigessen-Boom bei uns anrichtet

Achtung Essen - Was der Fertigessen-Boom bei uns anrichtet

Folge 1: Achtung Essen - Was der Fertigessen-Boom bei uns anrichtet

An allen Ecken ist vom Bio-Boom die Rede – doch bei den täglichen Einkäufen dominiert zumeist etwas ganz anderes: industriell gefertigtes Essen, die sogenannte Convenience-Ernährung, bestehend aus Lebensmitteln aus industrieller Produktion, mehr oder weniger stark verarbeitet. Diese Produkte kann man schneller essen und man muss sie weniger kauen – das führt allerdings dazu, dass der Magen weniger zu tun hat und das natürliche Sättigungsgefühl fehlt. Viel Salz und künstliche Geschmacksverstärker fördern zusätzlich den Konsum. Bildquelle: ORF/Langbein & Partner Media