Superfoods: Magie oder Marketing?
30 Min.Ab 6
30 Min.Ab 6Superfoods: Magie oder Marketing?
Chia, Goji, Acai, Moringa: Die Pflanzen haben klingende Namen und erobern den Europäischen Markt. Menüs werden mit solchen «Superfood»-Ingredienzien veredelt. Die nährstoffreichen Pflanzen sollen uns vor schweren Krankheiten bewahren, verspricht die Werbung. Was steckt in den Pflanzen, die in fremden Kulturen seit Jahrtausende als Heilpflanzen eingesetzt werden?
Genre:
Spezial, DokumentationProduktion:
ch, 2019Altersfreigabe:
6
Copyrights:
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