So a Kas - Der Geschmack der Alm

So a Kas - Der Geschmack der Alm

In liebevoller Handarbeit verwandeln Käser den Geschmack des Sommers in einen einzigartigen Gaumenschmaus. Die Doku begleitet einige der besten Käser in Österreich und Südtirol und gibt Einblicke in die Raffinesse ihres Handwerks.