Kuchen-Kunst und Torten-Trend: Deutschland im Backwahn

Kuchen-Kunst und Torten-Trend: Deutschland im Backwahn

Motivtorten, Cake Pops und Co. - Backen ist wieder "in". Dabei werden aber nicht nur Klassiker wie Käsekuchen oder Apfelkuchen in die Öfen geschoben: Der Trend geht vielmehr zum aufwändigen Dekorieren, das Gebackene muss heute vor allem schön aussehen. Das Internet ist voll von Tipps und Anleitungen zu den schönsten Dekorationen aus Fondant und Buttercreme und in Workshops kann heute jeder Laie zum "Cake Designer" werden. Aber was fasziniert die Menschen so am "großen Backen"?